三菱レンジグリル(オーブンレンジ)

三菱レンジグリル

おいしい時短レシピ

麺・ごはんもの

トマトのぺペロンチーノ風うどん

1人分:約420kcal

レンジグリル調理(自動)〈約10分〉

材料(2人分)

プチトマト
12個
(半分に切る)
オリーブオイル
大さじ2
ドライガーリック
小さじ1
小さじ1/2
こしょう
少々
砂糖
ひとつまみ
鷹のつめ
1~2本(お好みで)
(細かくちぎる)
ゆで細うどん
2玉(200g×2)
(ほぐす)
バジル
4枚(3g)

作りかた

  1. 付属の角皿にバジル以外の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
  2. 1.を中段に入れ、[レンジグリル][調理]で加熱する。
  3. できあがりに、ちぎったバジルをのせ、お好みでオリーブオイルをかけてよく混ぜ合わせる。

細めのゆでうどんで作りましたが、昨日の残りのパスタや、そうめんでも大丈夫です。

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