AREA HIGHLIGHTS

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AREA HIGHLIGHTS - 地域の特色あふれる活動をお伝えします

ロク ファーム アタラタとは

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ROKUFARM ATALATA

ロク ファーム アタラタという共感の場所

ロク ファーム アタラタは、東北ロクプロジェクトから生まれた
六次産業化モデルファームです。
ここには、生産や加工、販売の
それぞれのプロフェッショナルが集っています。

蕎麦レストラン、レストラン&ブッフェ、パン工房、
コミュニティスペース、マルシェ(朝市)からなるアタラタは、
農と食の大切さを学び、
五感で体験し、
味わうことのできる場です。

自然ひろがる豊かな地にできた、小さなファームレストラン。
ここが、地球環境のこと、私たちの生き方のこと、
エネルギーのこと、食や農のことを深く考える
きっかけを創り出す場所でありたいと考えています。

この『アタラタ』は、フランス語で[絆をつなぐ]という意味の
『アタッチャ ラチェッタ』から名付けられています。
ロク ファーム アタラタでは、22世紀に向け、
ていねいにゆっくりと暮らすことの美しさや豊かさ
多くの方と共有し、絆をつないでゆきたいと願っています。