７ お料理メニュー
- ・調理後は熱くなっていますので、取り出しには注意してください。
- ・レンジグリル（オーブンレンジ）のトップページの「１.製品概要と注意事項」を必ずお読みになってから料理をしてください。
- ・計量カップは200ミリリットル（こめ1合は180ミリリットル）、大さじ1は15ミリリットル、小さじ1は5ミリリットルです。
1） とりとたっぷり野菜の簡単カレー
レンジグリル 手動 〈約18分〉1人分 約240キロカロリー（ご飯のカロリーは除く）
材料（3人分）
| とりむね肉 （3cm角に切り、小麦粉をまぶす） | 250g |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| なす （乱切りにして塩をまぶしておく） | 1本 |
| 塩 | 小さじ2分の1 |
| トマト （2cm角切り） | 2個 |
| エリンギ（横２つ、縦４つに切る） | 小ぶり2本 |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 2分の1個 |
| パプリカ（きいろ2cm角切り） | 2分の1個 |
| にんにく（すりおろす） | 1かけ |
| しょうが（すりおろす） | 1かけ（5g） |
| セロリの茎（斜め薄切り） | 10cm |
| カレー粉 | 大さじ1と2分の1 |
| こしょう | 少々 |
| コンソメ | 大さじ1と2分の1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作りかた
- 1. 材料を全部混ぜ合わせ、深めの耐熱容器に入れる。
- 2. 1.を付属のかくざらにのせて中段に入れ、[レンジグリル][手動]でレンジ約10分、グリル約8分で加熱する。
- 3. 出来上がったら、手早く全体的に混ぜ合わせる。
加熱時間（約18分）
レンジ 約10分／グリル 約8分
使用する付属品 かくざら
位置 中段
☆油をいっさい使わない、水も入れないカレーです。
火も使わず、短い時間でできますので、
暑い夏や、急いでいるときにお試しください。
カレー粉の量はお好みで加減してください。
お子様でしたら、フルーツをプラスしてもおいしく召し上がれます。
2） なすのみそ焼き
レンジグリル 調理（自動）〈約13分〉1人分 約80キロカロリー
材料（2人分）
| なす | 2本（180g） |
| でんがくみそ | 大さじ2（30g） |
| ごま油 | 小さじ1（4g） |
作りかた
- 1. なすは縦2等分にし、皮面と身面に格子状に切り込みを入れる。水にさらしてアク抜きをする。
- 2. でんがくみそにごま油を入れ、よく混ぜる。
- 3. なすの水分をよく拭き取る。身面に 2.をまんべんなくぬる。
- 4. 付属のかくざらにかくあみをのせ、3.を並べる。
- 5. 中段に入れ、[レンジグリル] [調理]で加熱する。
手動の場合の加熱時間（約13分）
レンジ 約3分／グリル 約10から13分
使用する付属品 かくざら+かくあみ
位置 中段
3） とりから揚げ
レンジグリル 調理（自動）〈約12分〉1人分 約260キロカロリー
材料（2人分）
| とりもも肉（8等分に切る） | 1枚（250g） |
| から揚げ粉 | 適量 |
作りかた
- 1. ビニール袋に切ったとり肉とから揚げ粉を入れ、よくふってまんべんなく粉をつける。
- 2. 付属のかくざらにかくあみをのせ、とり肉の皮を上にして並べる。
- 3. 2.を中段に入れ、［レンジグリル］［調理］で加熱する。
手動の場合の加熱時間（約12分）
レンジ 約3から4分／グリル 約9から12分
使用する付属品 かくざら+かくあみ
位置 中段
☆みんなの大好きなとりから揚げが、とても簡単でヘルシーにできます。
かくあみで焼くから、脂がよく落ちます。
4） とりの照り焼き
レンジグリル 調理（自動）〈約12分〉1人分 約220キロカロリー
材料（2人分）
| とりもも肉 | 1枚（250g） | |
| A | ||
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 酒 | 大さじ2分の1 | |
| みりん | 大さじ2分の1 | |
| しょうが（すりおろす） | 2分の1かけ | |
| ながねぎ（約5cm幅ぶつ切り） | 1本 | |
作りかた
- 1. とり肉は1枚を2等分し、身の厚い部分を切り開く。
- 2. Aを混ぜ合わせ、とり肉を約15分つけ込む。
- 3. 付属のかくざらにかくあみをのせ、とり肉の皮を上にして並べ、ながねぎをまわりに並べる。
- 4. 3.を中段に入れ、［レンジグリル］［調理］で加熱する。
手動の場合の加熱時間（約12分）
レンジ 約3から4分／グリル 約9から12分
使用する付属品 かくざら+かくあみ
位置 中段
5） 柔らかタンドリー風チキン
レンジグリル 調理（自動）〈約12分〉1人分 約260キロカロリー
材料（2人分）
| とりもも肉（5から6cm角切り） | 1枚（250g） | |
| A | ||
| しょうが（すりおろす） | 1かけ（6g） | |
| にんにく（すりおろす） | 1かけ（6g） | |
| ヨーグルト | 4分の1カップ | |
| カレー粉 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ2分の1から1 （お好みで） |
|
| こしょう | 少々 | |
| ケチャップ（お好みで入れる） | 大さじ1 | |
| レモン | 4分の1個 | |
作りかた
- 1. ビニール袋にとり肉とAを入れてよくもみ、30分以上つけ込む。
- 2. 付属のかくざらにかくあみをのせ、Aをたっぷりつけた 1.を並べる。
- 3. 2.を中段に入れ、［レンジグリル］［調理］で加熱する。
- 4. 器に盛り、レモンを添える。
手動の場合の加熱時間（約12分）
レンジ 約3から4分／グリル 約9から12分
使用する付属品 かくざら+かくあみ
位置 中段
6） 焼きそば
レンジグリル 調理（自動）〈約13分〉1人分 約400キロカロリー
材料（2人分）
| キャベツ（約3cm角切り） | 10分の1個（100g） |
| もやし | 60g |
| 豚ばら薄切り肉（一口大に切る） | 50g |
| 万能ねぎ（小口切り） | 大さじ2 |
| 中華麺（蒸し） | 2玉（150g×2） |
| ソース（添付品） | 2袋 |
作りかた
- 1. 付属のかくざらに麺をほぐし、野菜、肉の順にのせる。
- 2. 1.を中段に入れ、［レンジグリル］［調理］で加熱する。
- 3. 加熱が終了したら、ソースと万能ねぎをかけてよく混ぜ合わせる。
手動の場合の加熱時間（約13分）
レンジ 約5から6分／グリル 約8から10分
使用する付属品 かくざら
位置 中段
7） 鮭のチャンチャン焼き
レンジグリル 調理（自動）〈約13分〉1人分 約385キロカロリー
材料（2人分）
| 生鮭 | 2切れ（1切れ約100g） | |
| キャベツ（一口大に切る） | 100g | |
| ピーマン（ほそ切り） | 2個 | |
| にんじん（ななめ薄切り） | 2分の1本（50g） | |
| 玉ねぎ（薄切り） | 4分の1個（50g） | |
| もやし | 100g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| A | ||
| みそ | 大さじ2から4 | |
| （みそによって塩加減が違うので調整してください） | ||
| 酒 | 大さじ1 | |
| みりん | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ2から3 | |
| バター | 大さじ1から2 | |
作りかた
- 1. 付属のかくざらの上で野菜とサラダ油をよく混ぜ合わせる。
- 2. 1.の上に生鮭を並べ、よく混ぜ合わせたＡをかけ、小さく切ったバターをのせる。
- 3. 2.を中段に入れ、［レンジグリル］［調理］で加熱する。
- 4. 加熱後、鮭をほぐして、全体に混ぜ合わせる。
手動の場合の加熱時間（約13分）
レンジ 約3から5分／グリル 約10から12分
使用する付属品 かくざら
位置 中段
☆北海道名物チャンチャン焼き、付属のかくざらでそのまま食卓にどうぞ。
8） ローストポーク
レンジグリル 手動 〈約22分〉1本 約1265キロカロリー
材料（1本分）
| 豚ロース肉（かたまり） | 500g |
| 塩 | 小さじ2分の1 |
| こしょう | 小さじ2分の1 |
| ローズマリー | 2から3本 |
| セージ | 2から3本 |
| タイム（あれば） | 2から3本 |
作りかた
- 1. 豚ロース肉のまわりに塩、こしょうをすり込むようにつける。
- 2. 付属のかくざらの上にオーブンシートをしいてハーブをのせ、その上に 1.をのせる。
- 3. 2.を中段に入れ、［レンジグリル］［手動］で、レンジ約 8から10分、グリル約14から15分で加熱する。加熱が終了したら、そのままこないに約10分放置する。（仕上がりをみて時間を調節する。）
- ※肉の大きさ、温度などの条件によって、仕上がりが変わるので、加熱が足りない場合は、時間ボタンで加熱を延長してください。
加熱時間（約22分）
レンジ 約8から10分／グリル 約14から15分
使用する付属品 かくざら
位置 中段
☆ハーブを肉の上にのせると、ハーブだけ焦げてしまうので、下にしきこんでください。
9） さけ焼き
レンジグリル 調理（自動）〈約12分〉1人分 約160キロカロリー
材料（2人分）
| 塩さけ | 2切れ(1切れ約80g) |
作りかた
- 1. 付属のかくざらにかくあみをのせ、さけを並べる。
- 2. 1.を中段に入れ、［レンジグリル］［調理］で加熱する。
- ※加熱が足りないときは、加熱終了後、裏返して様子を見ながら加熱を延長してください。
手動の場合の加熱時間（約12分）
レンジ 約2分／グリル 約10から13分
使用する付属品 かくざら＋かくあみ
位置 中段
10） ぶりの照り焼き
レンジグリル 調理（自動）〈約10分〉1人分 約250キロカロリー
材料（2人分）
| ぶり | 2切れ(1切れ約80g) | |
| A | ||
| しょうゆ | 大さじ1と2分の1 | |
| みりん | 大さじ1と2分の1 | |
作りかた
- 1. ぶりをＡに約30分つけ込む。
- 2. 付属のかくざらにかくあみをのせ、ぶりを並べる。
- 3. 2.を中段に入れ、［レンジグリル］［調理］で［仕上がり（レベル）］を2（やや弱め）にして、加熱する。
- ※加熱が足りないときは、加熱終了後、裏返して様子を見ながら加熱を延長してください。
手動の場合の加熱時間（約9分）
レンジ 約2分／グリル 約7から10分
使用する付属品 かくざら＋かくあみ
位置 中段
11） カニとアスパラのクリームドリア
レンジグリル 調理（自動）〈約14分〉1人分 約360キロカロリー
材料（2人分）
| 市販のホワイトソース | 2分の1カップ |
| カニ（缶詰） | 小2分の1缶（50g） |
| 生クリーム | 大さじ2 |
| アスパラガス（斜め切り） | 2本（50g） |
| 玉ねぎ（薄切り） | 8分の1個（25g） |
| 水 | 大さじ2 |
| こしょう | 少々 |
| コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| ご飯（冷めたもの） | 110g |
| ピザ用チーズ | 大さじ2 |
作りかた
- 1. 深めの耐熱容器にチーズ以外の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2. 平らにならし、チーズをのせる。
- 3. 2.を付属のかくざらにのせて中段に入れ、［レンジグリル］［調理］で加熱する。
手動の場合の加熱時間（約14分）
レンジ 約4から5分／グリル 約10から12分
使用する付属品 かくざら
位置 中段
☆チーズやカニ缶によって塩分がかわります。
お味見をして加減してください。