「価値訴求型スーパー」を旗印に、宮城県内でチェーンストアを展開する株式会社ウジエスーパー様。商品を使ったドリンクやデザート・軽食を提供するカフェを一部店舗内に構えて廃棄ロスを抑えるなど、既存の食品店舗の枠にとらわれない試みを積極的に打ち出しています。
2025年5月にオープンした美田園店は、ウジエスーパー様にとって仙南エリア初進出となるチェーン32店舗目。お客様に「おいしい感動体験」をお届けするため、店内商品をアレンジしたメニューで“ちょい呑み’'が楽しめる新形態のイートインコーナーを設置するなど、新たな挑戦が話題を呼んでいます。
チェーン随一の広さを誇る約710m²の売り場において、冷食・アイスコーナーの充実ぶりは注目に値します。店内奥に平形ショーケース11台で二つのアイランドを構成するとともに、壁面リーチインとデュアルケース各5台を配置し、旺盛な冷食需要に応える品揃えを実現。平形11台はすべて、三菱電機のガラス扉付内蔵形ショーケースSV-JF「フリエコ」です。商品が見やすく取りやすいデザインと省エネ性、自然冷媒採用である点が高く評価され、同社初の採用となりました。

レジ側のアイランドは片エンド。アイス類を主に氷や冷食も陳列。奥に見えるのが冷食用リーチインとアイス用デュアルケース。

3段階に開くガラス扉は、開口部が広く商品の出し入れが容易な作り。庫内の商品も識別しやすい。

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  内蔵形ショーケース

  自由なレイアウトで魅力的な売場を。省エネと鮮度保持で、店舗をスマートに進化。