三菱冷蔵庫

材料 (2人分)

  • 温かいご飯150g
  • 1個
  • 生クリーム大さじ1
  • パルミジャーノチーズ大さじ3
  • おろしニンニク少々
  • バジル適量
  • オリーブオイル小さじ1
  • 塩、こしょう各少々

つくり方

  • 1.ボウルに、全ての材料を入れて混ぜ合わせ、ラップに1cmの厚さにのばして包み、温かいまま「切れちゃう瞬冷凍A.I.」しておく。
  • 2.1.をひと口大に切り、オーブントースターでうっすらと焦げ目が付くまで約8分間ほど焼く。

おいしく作るポイント

冷凍しただけで、卵とご飯に一体感が出るのは「切れちゃう瞬冷凍A.I.」だからこそ。今までにない味わいです。

2008年11月発行 saitaソフトブック掲載

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