三菱冷蔵庫

材料 (4人分)

  • プレーンヨーグルト(加糖)2パック(500mL)
  • イチゴ6個(100g)
  • キウイ1個(100g)
  • 砂糖大さじ1/2
  • リキュール(オレンジキュラソーなど)大さじ1

つくり方

  • 1.ヨーグルトはパックのまま「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で6時間以上凍らせておく。
  • 2.イチゴはヘタをとり、キウイは皮をむき、保存容器に入れて「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で6時間(ひと晩)以上凍らせておく。
  • 3.食べるときは、2.を薄切りにし、砂糖、リキュールを加えて混ぜる。
  • 4.1.をパックから出し、包丁で切り分けて盛りつけ、3.を添える。

2009年11月発行 saitaソフトブック掲載

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