福岡のお米「夢つくし」は、夢がたくさんつまった福岡ブランド米です。おいしさで定評のある「コシヒカリ」を父に、丈夫で栽培しやすい「キヌヒカリ」を母に、両方のいいところだけを受け継いで生まれ、平成６年から販売が開始されました。福岡県内の良食味地帯である平坦～山麓地で栽培されています。炊飯米の光沢が美しくつやつやのごはんで、口に入れた際は特長的な香りがあり、もちもちした食感と、ほど良い甘味があります。

また、生産の増加とともに福岡県内の学校給食にも提供されているほか、県政モニターによる認知度が９割以上を誇り、子どもから大人まで広く知られた福岡県のブランド米として定着しています。

<名前の由来>
「夢」は将来の夢・希望を託し、「つくし」は北部九州の古い地名である「筑紫の国」からとったものであると同時に、誠意、親切を「尽くす」の意味が込められています。