三菱冷蔵庫

材料

  • 合いびき肉60g
  • パン粉・牛乳各大さじ1/2
  • 溶き卵大さじ1
  • 「切れちゃう瞬冷凍A.I.」したきんぴら40g
  • 塩・コショウ・サラダ油各適宜
  • ケチャップ

つくり方

  • 1.パン粉は牛乳でひたす。
  • 2.肉にパン粉、卵、塩・コショウを入れよく混ぜる。きんぴらを加え混ぜ、半分に分け、小判型にまとめる。
  • 3.フライパンに油を熱し、2.の両面を焼く。ケチャップをそえる。

さらにアレンジ

「切れちゃう瞬冷凍A.I.」保存しておいたきんぴらごぼう60g、貝割れ1/2パック(3cmの長さに切る)、ぽん酢小さじ1/2を一緒に和えれば、さっぱり風味のきんぴらサラダに!

2008年11月24日~12月22日 クックパッド掲載

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