三菱冷蔵庫
材料 (2人分)
- 「切れちゃう瞬冷凍A.I.」した
鶏肉と野菜の甘辛煮(2人分)250g - 玉ねぎ1/4個(50g)
- ピーマン2個
-
A
- 水1/2カップ
- 酢大さじ2
- ケチャップ大さじ2
- ごま油大さじ1/2
- 塩少々
- 片栗粉小さじ1
つくり方
- 1.玉ねぎはくし形切りに、ピーマンは乱切りにする。
- 2.Aをフライパンに入れて煮立て、1.、凍ったままの鶏肉と野菜の甘辛煮を加える。
- 3.玉ねぎがしんなりして甘辛煮が完全に解凍されたら、倍量の水で溶いた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
2009年11月発行 saitaソフトブック掲載
