三菱ジャー炊飯器

特長

大火力と断熱構造

連続沸騰

三菱だけが実現できる連続沸騰。かまどごはんの香ばしい味を忠実に再現。
強火を絶やさず、じっくり熱を伝え、お米のうまみを引き出します。

※1登録日2010年10月22日。連続沸騰を実現する手段となる独自の制御において特許を取得しました。

※2当社従来品(2009年度製NJ-WS10B)

五重全面加熱

五重のヒーターで、内釜全体が一気に発熱。お米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせます。

<イメージ図>

断熱構造

本体を包む断熱構造で、熱を逃がさず効率よく加熱し、ごはんをふっくら炊き上げます。

<イメージ図>

内蔵カートリッジ

大容量のカートリッジで大火力でもふきこぼさず、「おねば」からうまみだけをごはんに還元。連続沸騰を実現。

<イメージ図>

保水膜

「保水膜」は、おいしさが続く証。

「保水膜」とは、お米を包み込み、うまみを閉じ込める水分のことです。圧力をかけないかまどで炊いたごはんは、お米の表面がこの「保水膜」にキレイに覆われています。本炭釜も、お米一粒一粒を「保水膜」が包み込み、ツヤのあるおいしい食感を実現しています。うまみを内包し続けるので、冷めてもおいしいです。

<イメージ図>

ごはんの粒感を生かす「圧力をかけない炊飯」

2008年度製。

<イメージ図>

佐藤 貴之さん
五ツ星お米マイスター
佐藤 貴之さん

「きれいな保水膜に包まれているごはんは、冷めてもおいしさが違います」

圧力をかけない炊飯

ごはんの粒感を生かす炊飯で、粒を絶やさずに一粒一粒、大切に炊き上げます。

ダイレクトセンサー

炊飯量を正確に計測し、火力を細かく調節。

ページトップに戻る