三菱ジャー炊飯器

本炭釜

NJ-VW10F

ライフスタイルに合わせた
多様な炊き分けメニュー

仕事帰りの夕飯も、一人だけの食事でも、
いつでもおいしく召し上がれます。

冷凍用・早炊き機能・少量名人

【おすすめ機能】忙しくてもおいしさに妥協したくない方に！「冷凍用モード」

パッと手軽に、炊き立てのようなおいしいごはん。

本炭釜は全体発熱する為、まとめて炊いてもムラが抑えられます。さらに、時間をかけて吸水させ、冷凍しても炊き立ての粒感とみずみずしさを95％以上を保持※1
炊く時間がない時でも、冷凍していたごはんを温めるだけで、炊き立てのような味わいが楽しめます。

※1冷凍用モードで炊飯直後のごはんの硬さと含水率を100%としたときに対し、炊飯後冷凍しレンジ再加熱後の硬さと含水率が95%以上を保持（当社調べ）。

※2NJ-VW10F（白米・ふつう）と（白米・冷凍用）各3合を洗米後すぐに炊飯したものを冷凍し、レンジで再加熱後の甘味成分比較。白米100g中の甘味成分（ブドウ糖・麦芽糖）の合計値：NJ-VW10F（白米・ふつう）で0.035g、（白米・冷凍用）で0.040g。分析依頼先：一般財団法人 食品分析センターSUNATEC 成績書No：230119543-001-01、230119543-002-01。

選べる2つの時短モード「うま早モード」「お急ぎモード」

独自の炊飯技術で、おいしく早炊き。

忙しい毎日でも、おいしいごはんが食べたい。三菱電機独自の炊飯技術により、わずかな時間でも、お米を大火力で一気に炊き上げることができます。
この炊飯器には選べるふたつの早炊きモードを搭載しています。
「うま早」モード

0.5合約27分／3合約30分※

「お急ぎ」モード

0.5合約20分／3合約24分※

※電圧100V、室温23°C、水温23°C、水加減は標準水位の場合。量、季節、室温、水加減、電圧などにより、多少変わります。

一杯分だけでもちゃんとおいしい。「少量名人」

トリプルリングIHと本炭釜の熱伝導率の良さを生かし、少量の繊細な火加減をうまくお米に伝えています。
少量専用の炊き方で、じっくり吸水させながら沸騰工程に入るため、甘みを熟成させ、炊き上げることができます。0.5合単位に合わせた炊き方ができます。
表示例

玄米・発芽米・麦飯モード

ビタミン類や食物繊維がとれる健康を気遣う豊富なメニュー

炊飯がむずかしいとされる玄米や麦飯なども、えぐみが少なく、おいしく炊けます。『健康な食事』と『おいしさ』の両立をサポートします。
玄米や麦飯がこんなにおいしいって、知らなかった。

（一社）高機能玄米協会日浦拓哉さん

感動です。玄米がここまでおいしくなったのも、炭釜のおかげです！

玄米
推奨芳潤炊き（玄米）モード
玄米と思えないほど食べやすい！吸水しにくい玄米を、一晩の浸け置きなしでもふっくらおいしく。
金のいぶき
推奨金のいぶき（玄米）モード
食感が軽くておいしい！
胚芽が通常の約3倍もある金のいぶき。
炊き上がりは、プロの方々からも高い評価を獲得。
発芽米
芳潤炊き（発芽米）モード
発芽米なのに、しっとりおいしい！発芽米特有のかたさを抑えて、おいしく炊き上げます。
ファンケルとの共同開発
麦
麦飯モード
麦飯をやわらかく！押し麦も、もち麦も、おいしく仕上げます。
専用水位線があり、水の調整もかんたん！
雑穀米
雑穀米（白米・ふつうで炊飯）
プチプチ感のある穀物でも、もちもちする穀物でも、ふっくらとおいしく仕上がります。

その他炊飯メニューはこちら（製品仕様ページ）

推奨 一般社団法人 高機能玄米協会

その他炊き分け

匠芳潤炊き（白米・無洗米）

通常炊飯（白米・ふつう）よりもじっくり時間をかけ甘みを熟成します。

長粒米モード

本格エスニック料理をご家庭でも。

ねばりが少なく、香りがあり、パラッとした食感のお米。長粒米の特長をいかした炊き上がりに。長粒米を使った本格タイカレーやカオマンガイ、ガパオライスなどをご自宅で簡単に楽しめます。

長粒米って？

麦飯モード

麦本来の食感をいかしつつ、おいしく炊き上げます。

炒飯モード

炒飯を作る時に、粘りを少なく炊くことによって、炒めてもごはんがほぐれやすくなります。具材と一緒に炒めても、団子状になりにくく、誰でも炒飯をより簡単に、おいしく作ることができます。

おいしい炒飯をつくるには

中華粥

さらっとした仕上がりの中華粥が作れます。

分づき米

精米度合いの異なるお米もふっくらおいしく。

その他炊飯メニューはこちら（製品仕様ページ）

スペシャルコンテンツ

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