ハレの日の料理というと、お正月のおせちのように手間暇を
かけるものと思いがちですが、もっと気軽でよいのです。
ここでは、今の暮らしに合った、作りやすくてアイデアのある料理とおもてなしのシーンをご紹介。
素敵なテーブルをしつらえると、お客様はもちろん、
料理を作る自分の気持ちも華やぎます。
みんなが心地よい、それがNEO ハレの日のレシピです。
1月
新年を寿ぐ食卓は、
紅色をきかせた美しい料理で
和食を食べる機会が多くなるお正月。ひとを招いてのおもてなしは、ガラリと雰囲気を変えて洋風に！ 色をアクセントにした食卓でお祝い気分を演出します。
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12月
今年のクリスマスは、
ギリシャ料理で華やかに
クリスマスはチキンとケーキが定番ですが、少し趣向を変えてギリシャ料理はいかがですか？エキゾチックでおいしい料理に、自然と会話も弾みます。
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11月
七五三のお祝いは、
子供も大人も楽しめる食卓に
子供の七五三に両親を招いたり、子育て仲間の友人家族とお祝いをしたりしてはいかがですか。子供も大人も一緒に楽しめる献立をご紹介します。
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