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食のコラム

家電を活用した料理レシピや季節のメニューを楽しむ
アイデアなど、
毎日の食卓がちょっと楽しくなる
お役立ち情報をお届けしています。

お正月に欠かせない切り餅。でも気づけば冷凍庫に眠ったままになっていませんか?
今回は、余ってしまった切り餅を美味しく活用するアレンジレシピを3品ご紹介します。
とろける茶碗蒸し、濃厚グラタン、カリッと春巻きなど、和洋をミックスした家庭でも再現しやすいアレンジばかりです。
とろける食感と相性抜群の具材の調和でお餅の魅力が発見できるかも。
食材を無駄にせず、美味しく楽しめるリメイクレシピ、ぜひお試しください。

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